Tørret ingefær fra Myanmar - naturlig ingefær uden sprøjtemidler

Denne knuste og tørrede ingefær stammer fra Shan State i Myanmar og har en intens varm, skarp og krydret smag med friske citrusnoter.
Ingefæren er dyrket uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning og er lokalt certificeret i Myanmar.

Ingefæren egner sig perfekt til ingefærte, infusioner og ingefærshots, men kan også bruges i madlavning, bagværk og desserter, hvor den tilfører dybde og varme.

Ingefær dyrkes i de bakkede og isolerede egne omkring Hopong og Hsihseng i Shan State – områder præget af konflikt og begrænset adgang til markeder.
Produktionen foregår på små familielandbrug, drevet af både kvinder og mænd, med støtte fra Myanmar Institute for Integrated Development og den danske organisation ADDA.

Ved at vælge denne ingefær støtter du bæredygtigt landbrug, lokale fællesskaber og ansvarlig produktion.

Velegnet til:

• Ingefærte og varme drikke

• Shots og infusioner

• Madlavning og asiatiske retter

• Kager, småkager og desserter

En pose indeholder 100 gram.